Limoncello-Lavendel-Spritz

Der perfekte Apero für den Sommer. Mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Mit dem selbstgemachten Lavendelsud kannst du diesen Sommerdrink, eine Lavendellimonade und einen alkoholfreien Cocktail herstellen.
Dieses Rezept für den Limoncello-Lavendel-Spritz holt dir das Urlaubsgefühl nach Hause. Du benötigst nur etwas Wartezeit für den Sud. Ansonsten geht alles ganz einfach und schnell.
Zuerst musst du den Lavendelsud vorbereiten.
Hierfür benötigst du:
2 Lavendelblüten
100 ml kochendes Wasser
Dies solltest du mind. 2 Stunden ziehen lassen. Dann abseihen (durch ein Sieb geben) und kalt stellen.
Für den Limoncello-Lavendel-Spritz benötigst du:
1cl Limocello
1cl Lavendesud
½ cl Zitronensaft
2cl Prosecco
1cl Mineralwasser
Deko
Die Schale einer unbehandelten Zitrone. Mein Tipp: Reibe damit zunächst den Glasrand ein, damit sich die Aromen entfalten können.
Für eine alkoholfreie Variante kannst du auch die Lavendellimonade nehmen (das Rezept findest du hier) und mit einem alkoholfreien Prosecco aufgießen.
So kannst du den Sommer genießen. Viel Spaß dabei.
Das Leben ist da, um es zu genießen, solange du kannst!
„À la prochaine!“
Judith
















