Limoncello-Lavendel-Spritz

Der perfekte Apero für den Sommer. Mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Mit dem selbstgemachten Lavendelsud kannst du diesen Sommerdrink, eine Lavendellimonade und einen alkoholfreien Cocktail herstellen.

Dieses Rezept für den Limoncello-Lavendel-Spritz holt dir das Urlaubsgefühl nach Hause. Du benötigst nur etwas Wartezeit für den Sud. Ansonsten geht alles ganz einfach und schnell.

Zuerst musst du den Lavendelsud vorbereiten.

 

Hierfür benötigst du:

2 Lavendelblüten

100 ml kochendes Wasser

 

Dies solltest du mind. 2 Stunden ziehen lassen. Dann abseihen (durch ein Sieb geben) und kalt stellen.

 

Für den Limoncello-Lavendel-Spritz benötigst du:

1cl Limocello

1cl Lavendesud

½ cl Zitronensaft

2cl Prosecco

1cl Mineralwasser

 

Deko

Die Schale einer unbehandelten Zitrone. Mein Tipp: Reibe damit zunächst den Glasrand ein, damit sich die Aromen entfalten können.

 

 

Für eine alkoholfreie Variante kannst du auch die Lavendellimonade nehmen (das Rezept findest du hier) und mit einem alkoholfreien Prosecco aufgießen.

 

So kannst du den Sommer genießen. Viel Spaß dabei.



Das Leben ist da, um es zu genießen, solange du kannst!

„À la prochaine!“

 

Judith


 


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