Getrocknete Blutorangen aus dem Airfryer
Der leckere Allrounder für Cocktails, Desserts und weitere Dekorationen. Heute gibt es ein Quickrezept für getrocknete Blutorangenscheiben.
Ich hatte nicht genügend Zeit beziehungsweise wurde der Backofen auch anderweitig benötigt, um die Blutorangenscheiben über Stunden im Backofen zu trocknen. Daher habe ich sie kurzerhand in unserem Airfryer getrocknet.
Was du bei dem Trocknen beachten solltest:
Am besten verwendest du Bio-Blutorangen, da diese nicht gespritzt sind und mit der Schale verzehrt werden können.
Die Blutorangenscheiben sehr dünn schneiden.
Den Airfryer auf 80°C stellen und für ca. 70 Minuten trocknen lassen. Zwischendurch immer mal den Airfryer öffnen und die feuchte Luft herauslassen.
So schnell sind deine getrockneten Blutorangen fertig.
Wofür du die getrockneten Blutorangen verwenden kannst:
o Als Garnitur für fruchtige Cocktails
o Als Dekoration Desserts
o Als Topping für Müsli oder Bowls
o Als Garnitur auf Schokolade oder Pralinen
o Zum Basteln von Kränzen oder Tannenbaumschmuck
Schreibt mir gerne, wofür ihr die getrockneten Blutorangen nutzt.
Hier gelangst du zum Blutorangensorbet.
Das Leben ist da, um es zu genießen, solange du kannst!
„À la prochaine!“
Judith
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